*Kaikki ruuat voi tilata myös take away annoksina
PÄÄRUOAT
Kalastajan kojun dippi / Valkosipulimajoneesi / Remoulade
(L, raaka-aineet ovat gluteenittomat)
(L, raaka-aineet ovat gluteenittomat)
Lounasaikaan. (L, raaka-aineet ovat gluteenittomat)
SALAATIT
yhdellä täytteellä – €18.90 / tai kahdella – €23.90 (L, raaka-aineet ovat gluteenittomat ja tilattaessa gluteeniton leipävaihtoehto on mahdollinen)
perunat tai muusi ja salaatti. (L, raaka-aineet ovat gluteenittomat)
paistettuja kasviksia ja salaattia tai perunaa sekä kylmää sinappikastiketta. (L, raaka-aineet ovat gluteenittomat)
(L, raaka-aineet ovat gluteenittomat)
LAPSILLE
*1/2 annos
SUOLASEN PERÄÄN
(VL, raaka-aineet ovat gluteenittomat)
VIINIT
Banrock Station Reserve
(Chardonnay&Verdelho, Austalia)
Corvers Kauter R3 Rheingau Remastered
(Riesling, Saksa)
Kia Ora
(Sauvignon Blanc, Uusi-Seelanti)
Arthur Metz Prestige Alsace
(Riesling, Pinot Blanc, Muscat ja Sylvaner, Ranska
Casa Silva Organic Carménère
Septima Malbec Organic
(Argentiina)
Vilarnau Cava Brut Reserva
Sauvion Cremant De Loire Brut
Segura Viudas Rose Cava Brut (piccolo)
*(L) = Laktoositon. Kaikki annokset valmistetaan tuoreista, paikallisista raaka-aineista. Merkityissä annoksissa raaka-aineet ovat gluteenittomia samoissa tiloissa käsitellään jauhoja– allergeeneissä kysy tilatessa tarkemmat tiedot.
Tervetuloa herkuttelemaan järvien aarteilla ja Savon perinteillä! Kalastajan menu on rakennettu rakkaudella tuoreista, sesongin parhaista raaka-aineista, tarjoten unohtumattoman makumatkan vesien ääreltä metsän kätköihin.
Hinta 49€
Alkuruoka
Saaristolaisleipä muikunmädillä
Perinteinen saaristolaisleipä saa uuden elämän, kun sen päälle lusikoidaan hienostunutta muikunmätiä. Makujen liitto, jossa maistuu Saimaan kulta, muikun mäti. (L, myös gluteeniton leipäversio)
Pääruoka
Paistettua kuhaa ja sesongin sävyjä
Tuoretta kuhaa rapeaksi paistettuna, rinnallaan samettinen kanttarellikastike, duchesse-perunoita ja höyrytettyä viherparsa. Viimeistelynä kauden herkullisimmat versot – raikas ja elegantti kokonaisuus. (L, GL)
Kasvisvaihtoehto: Kotitekoinen kasvispihvi
Huolella valmistettu pihvi kauden kasviksista, tarjolla samoilla maukkailla lisukkeilla. (L, GL)
Jälkiruoka
Savolainen mustikkakukko vaniljajäätelöllä
Klassikkoherkku parhaimmillaan! Lämmin mustikkakukko saa kylkeensä pehmeää vaniljajäätelöä – nostalginen ja täydellisen tasapainoinen päätös aterialle. (L) (Gluteeniton jälkiruoka mutakakku vaniljajäätelöllä)
Juomapaketiksi tarjoamme:
Lasi kuohuvaa Sauvion Crémant de Loire Brut 12cl
Valkoviini Corvers Kauter R3 Rheingau Remastered 16 cl
Irish Coffee tai likööri
Hinta 32€
Alkuruoka
Saaristolaisleipä muikunmädillä
Perinteinen saaristolaisleipä saa uuden elämän, kun sen päälle lusikoidaan hienostunutta muikunmätiä. Makujen liitto, jossa maistuu Saimaan kulta, muikun mäti. (L, myös gluteeniton leipäversio)
Pääruoka
Paistettua kuhaa ja sesongin sävyjä
Tuoretta kuhaa rapeaksi paistettuna, rinnallaan samettinen kanttarellikastike, duchesse-perunoita ja höyrytettyä viherparsa. Viimeistelynä kauden herkullisimmat versot – raikas ja elegantti kokonaisuus. (L, GL)
Kasvisvaihtoehto: Kotitekoinen kasvispihvi
Huolella valmistettu pihvi kauden kasviksista, tarjolla samoilla maukkailla lisukkeilla. (L, GL)
Jälkiruoka
Savolainen mustikkakukko vaniljajäätelöllä
Klassikkoherkku parhaimmillaan! Lämmin mustikkakukko saa kylkeensä pehmeää vaniljajäätelöä – nostalginen ja täydellisen tasapainoinen päätös aterialle. (L) (Gluteeniton jälkiruoka mutakakku vaniljajäätelöllä)
Hinta 49€
Juomapaketiksi tarjoamme:
Lasi kuohuvaa Sauvion Crémant de Loire Brut 12cl
Valkoviini Corvers Kauter R3 Rheingau Remastered 16 cl
Irish Coffee tai likööri
Hinta 32€
VARAA ILLALLISMENU
Varaa illallismenu vähintään 20 hengen ryhmille oopperailtoina oopperanäytöksen jälkeen. Tule viettämään iltaa ja nauttimaan herkullinen illallismenu Kalastajan Kojulle.
Kalastajan Koju on Savonlinnan sydämessä sijaitseva vedenläheinen ravintola, joka on tarjoillut tuoretta lähikalaa ja paikallisia makuja vuodesta 2001 lähtien.
© 2025 Kalastajan Koju. Design by Leveel Media.
Kalastajan Koju on Savonlinnan sydämessä sijaitseva ravintola, joka on tarjoillut tuoretta lähikalaa ja suomalaisia makuja vuodesta 1998 lähtien.